Un outil de cuisine idéal : avec ce mortier XL et son pilon, vous pouvez broyer et réduire en poudre sans effort divers ingrédients tels que les épices, l‘ail et les légumes. L‘ensemble est parfaitement adapté pour pulvériser des épices sèches, ce qui libère leurs arômes de manière optimale et donne à vos plats un goût plus intense. Fabriqué en granit massif, son poids confère au mortier la stabilité nécessaire pour travailler dans la cuisine.
Parfait pour les sauces et les marinades : Le mortier n‘est pas seulement destiné aux ingrédients secs, il est également idéal pour préparer et mélanger de délicieuses sauces épicées. En particulier pour les recettes asiatiques qui contiennent de la sauce soja, du vinaigre de riz, de la purée de cacahuètes et différentes épices, le mortier permet de développer pleinement les arômes. Utilisez le set non seulement pour broyer du poivre ou des graines de sésame, mais aussi pour créer de délicieuses marinades et du pesto.
