Collaudato da oltre 2.000 anni: l‘ acciaio Damasco.
67 strati di acciaio selezionato rendono i coltelli Damasco difficili da battere in termini di durezza e affilatura.Tagliare come un professionista: affettare, intagliare con precisione o tritare grossolanamente è ora facile.
Questo significa che anche i dilettanti possono creare meravigliose prelibatezze e chi non ama cucinare può finalmente divertirsi in cucina.Affilatura duratura: le lame rifinite a mano non perdono quasi mai il filo anche dopo molti tagli.
Preciso e delicato sui cibi: pesce, carne, salsicce o verdure non vengono schiacciati, ma tagliati in modo rapido e pulito! La lavorazione crea un elegante effetto damascato sulla lama del coltello. Anche l‘insolita venatura è una caratteristica di qualità unica.
