Favorisce lo sviluppo dell‘impastoe la formazione della crosta: è sufficiente posizionare la pagnotta non ancora cotta nel tradizionale cestello scanalato e coprirla per qualche ora con il panno in dotazione. Poi cuocere il pane come descritto nelle istruzioni della ricetta.
Il nostro consiglio: i cestini possono essere utilizzati in diversi modi. Utilizzate i cestini di lievitazione come cestini di pane estetici per la colazione della domenica o come fruttiera.
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