Grand Noir è un‘incomparabile fraternizzazione di varietà di pepe biologiche selezionate, come il piccante Small Long Pepper, il Tellicherry Pepper, il Kubeben Pepper e il pepe nero Rasavat. Ogni singola varietà contribuisce alla complessa composizione del sapore con i suoi particolari e caratteristici elementi aromatici. Un pizzico di pimento, chiamato anche pepe a spicchi o pepe della Giamaica, aggiunge un tocco caldo e misterioso.
Come finitura, la miscela di pepe conferisce a piatti come la bistecca quel tocco speciale. Ma si sposa molto bene anche con le verdure o in un‘insalata di pomodori e cetrioli.
Adatto anche per il macinino.
